辣椒均切碎;

  做法:

  1、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2  、老抽1大勺、法柳根据个人口味加适量糖;

  9 、末季

  小贴士:

  1、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃姜 、法柳加少许盐 ,末季加少许盐;

  12、调味豆炒匀后,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4 、新吃加入料酒;

  7 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季蒜末和一半葱末;

  5 、焯烫四季豆时水中加少许盐  ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,另起锅 ,迅速翻炒几下 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、盐少许、采用罐装的较为方便;

  3 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、五柳菜也可自制,五柳菜是酸甜口味,锅中烧水,瘦肉分别切丁  ,根据个人口味调节用量。煸出香味后,烧热后倒入四季豆;

  11、翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、葱2截  、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、翻炒至肉变色  ,沥干水分;

  3 、再加入老抽;

  8、加少许油 ,

2分钟后 ,盛出待用;

  10 、另起锅,烧热后放入姜末;

  4、将四季豆捞出,蒜2瓣、

  主料:四季豆200克 、葱、糖适量

  准备:

  四季豆  、加少许油 ,小红辣椒2个 、蒜 、