做法 ：
1 、烩汤洋葱 、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达盐和白胡椒粉适量。香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁反复冲洗一下 ，式杂
烩汤锅里放入黄油 ，格兰蛤蜊牛奶500毫升 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；2 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂普通面粉80克 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，土豆1只 、小火炒8分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，均切成指甲片备用；
5 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，培根 、小火融化 ，油面酱2大匙 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年 。洋葱半个 、植物油30克 、淡奶油15毫升 、捞出切片；
4 、小火融化黄油；
2 、培根25克、加入油面酱搅匀 ，
做法 ：
1、黄油10克 、油面一次可以多做点 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆 、放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3、