步骤 ：
1、秘制生粉 、味浓用这个勾芡，香菠红椒切块 ，萝鸡都行
2 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制放少许生粉
9 、味浓大火拌炒 ，香菠量一定要少哈
萝鸡拌匀 ，独家的美黑胡椒 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠菠萝切小块7、萝鸡放生抽提鲜 ，不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、放两滴生抽增鲜
4 、勾芡
6 、菠萝 、取部分菠萝榨汁 ，姜切片
6、盐 、锅中放少许油 ，鸡腿去骨取肉用 ，腌制下
5 、拌匀之后 ，放红椒 ，
材料 ：琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，看个人喜欢 ，可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些，红椒、菠萝泥直接用 ，不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 ：
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去，