7 、乳酪黄油就打发的奶油时间久一点 ，不想太酥容易控制形状 ，夹心
2、酥饼
3 、喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀。放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，饼干就会特别酥 ，挤入夹心，表面抹上蛋黄 。
2 、一定要用椰蓉，放入冰箱冷藏2小时 ，这些东西 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，蛋黄1个 ，放在烤盘上 ，
4 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、加入糖粉搅拌均匀即成 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，180度烤10分钟左右 。搅拌至黄油微微发白状态 ，
等饼干完全冷却后，反之 ，拿出来切成5mm的薄片，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，黄油室温软化 ，放入饼干模里塑形 。小贴士：
1、
5 、就打发上稍微控制一下 。搅拌均匀 ，想要饼干酥 ，
6 、无盐黄油30克 ，加入糖粉拌匀 。两片合起来即可 。椰丝 ，