步骤 ：
1.鸡子切块 。营养干红辣椒。丰富饭菜八角、味道
10.大火收汁 。鲜美香菇放少许盐提味即可 。下炖鸡八角2颗，营养生抽 、丰富饭菜
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道干红辣椒备好 。鲜美香菇老抽 、下炖鸡
3.葱切段 、营养姜片 、丰富饭菜生抽两勺，味道
8.倒入料酒、鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。
5.锅内倒油 ，
9.倒入开水 ，姜三片 ，过开水焯一下。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
4.泡发好的香菇切块 。姜切片，盐适量 。八角、埋过鸡肉。白糖 ，盛出冲干净沥水 。老抽一勺 ，香菇六朵 ，
6.倒入葱段 、油热后倒入鸡块 ，炒至变色 。
7.倒入泡发好的香菇 。白糖一勺，翻炒均匀 。葱一棵 ，料酒一勺，