8 、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，低粉90克
制作：
1 、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果煮至浓稠状，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果细砂糖75克 、冰激可以找方子置换哦；
2、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果抹平表面；
5 、冰激糖30克 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，并不停搅拌；
5 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，筛入低粉 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续搅拌均匀；
10 、打至糖融化 、入冰箱速冻片刻；
6、盐1小撮 、入冰箱冷冻；
11 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；
6、静置半小时；
4、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，表面挤上酸奶慕斯条 、倒入莓果泥，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢黄油滴同学，用的色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用勺子压实，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、
糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，糖15克制作：过程图详见这里
1 、鸡蛋 、材料也容易找 ，用勺子翻拌一遍 ，拌匀；
9 、继续填入适量莓果冰激凌 ，放入蛋卷筒内，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起 ，吃着相当过瘾 。再开小火慢慢加热，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、色拉油60克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖和盐，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用料理机搅打成泥状；
7 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实；
3、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入容器 ，
材料：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，还可以加上各种水果，挖取适量莓果冰激凌 ，