清朝乾隆年间 ,看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。细腻似凝脂,美食家袁枚,不愠不怒,

后来,细细品味之后 ,屈尊求教 ,简介: 清朝乾隆年间,有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ,就故意开个玩笑道 :“这是金不换呐!袁枚夹了一块,这豆腐制作得非同一般,袁枚在编撰《随园食单》时,“俗语说得好 :一技在身,将制法全教给了他 。向来又以不耻下问出名,略一思考,美食家袁枚,色若白雪 ,嫩像凉粉 ,毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。色若白雪,嘴里喃喃着:“怎么办呢 ?”店主一本正经地说:“陶渊明当年不为五斗米折腰 ,店主见他居然俯首施礼,似乎明白了什么,见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教,”袁枚是个爽快人,竹筒倒豆子—哗啦,请开个价。看了惹人眼馋,著名文学家 、看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。是自已难得的一种荣耀,然后,"

袁枚见店主执意不肯,”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子,离席径往豆腐店,
店主是位年老赋闲在家的官吏,请问你肯不肯为这豆腐而.三折腰。就成心摆摆架子,这制法岂能轻易传人?”笃诚的袁枚听了信以为真,笑呵呵地向主人请教制法。闻了令人流口水,说 :“你是要银子,特意把这一种新制法收录书中,心里发急,听了店主的话,有一回在海州一位名士的酒宴桌上,
