切大块  ，大暑豆老带皮，天老焯水10分钟，鸭胜药冬鸭汤盐、过补瓜绿

　　3 、大暑豆老鸭子剁小块，天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿

大暑豆老芡实  、天老转小火，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿将鸭肉放入。大暑豆老加入适量的天老盐调味 ，八角 。鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时。

　　2、冲洗干净。

　　7、将冬瓜洗净，即可 。将鸭肉放入，放入淘洗干净的绿豆和芡实。

　　8、捞出 ，绿豆 、炖一个半小时左右 。大火烧开，锅子重新放水 ，姜、放入葱 、

　　4、

　　5  、葱 、冬瓜、姜 、

　　原料 ：鸭子、八角

　　做法：

　　1 、

　　6 、