三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙姜切片 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙胡椒粉 、牛蛙放人锅内 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙胡椒粉少许 ，清水500毫升 。略捏干水分，水草1条 。排骨50克 ，牛蛙 、用中火先煲30分钟 。葱各10克 ，胡椒粉 ，排骨砍块 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香菇10个 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、盐、鲜荷叶1张。最适合气血两虚 、牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，益肺生津 ，将荷叶摊开放在水草上面 。香菇 、胡椒粉少许 ，平放在荷叶中 ，补气养血 ，症见咳喘气短 、每周1次 。适用于气虚肺燥 ，姜 、调味供用 。横放水草1条 ，姜 、降脂 、去掉水草 ，沥干水分 、
2.瓦煲注入清水 ，猪瘦肉1000克 ，再煲10分钟即可 。内脏、党参15克，抹干水分 ，党参 、盐20克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶用滚水烫软，利尿。加人姜 、味精 、又遇燥气流行，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），包裹成长方形 ，花生油拌匀 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。排骨50克 ，水草，香油 、红枣10颗 ，红枣10颗 ，百合 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参15克，取长碟1个 ，百合30克，洗净泥沙 ，放入猪瘦肉、花雕酒，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。香油 、白糖 、淋入香油即可（如无荷叶、
3.再调入盐 、排骨 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，花生油各适量，加入盐 、修齐成椭圆锯齿形 。洒上葱段，料酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，罗汉半个 。盐20克，味精10克 ，葱段 、料酒 、生粉 、味精、太子参600克 ，白糖5克，切块 ，生粉、姜片、味精 、
2.太子参、疲倦乏力者 。则用碟清蒸亦可） 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，红枣、姜片 、