将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素其他品种均可） 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味香醋125g。常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，盐80—100g、不失卜干萝卜切去萝卜缨  ，风味重复步骤“3”；

　　5 、常酱菜酸五日，甜萝加入香醋；

　　7、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干

　　原料：萝卜（约9斤 ，风味倒入水封；隔日翻拌一下，常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、风味更佳；

装入无水无油的干净泡菜坛内，

　　做法 ：

　　1 、 容器内加入糖；

　　6 、第二日捞出萝卜， 萝卜块内加入盐，四、加入晒好的萝卜 ，竖起 ，第三 、糖125g 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4 、翻拌几下；

　　8 、约15日后即可；

　　9 、