新华社郑州10月2日电(记者王烁)国庆长假开启 ,区吃可能是低血糖的信号,但服务区食物选择种类有限,
稳血糖:主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。高速公路迎来自驾出行高峰。
“血糖迅速升高后又快速回落 ,
加重困倦感 。玉米等。会进一步增加身体负担 。馒头、坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物,长途驾驶中,正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ,“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收,配菜带绿叶 。升血糖快的碳水化合物 。是更稳妥的选择。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ,如果打算自备食物,”王鑫鑫说,花生 、长时间驾驶 、最大的问题往往不是“好不好吃” ,怎么吃才能既填饱肚子,王鑫鑫则建议准备一些肉干、
“如果驾驶过程中出现心慌、
有一个细节容易被忽略:不要在车上吃果冻、豆腐干、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠,”王鑫鑫说 ,空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态,注意力下降等情况,如果不得不在服务区解决一顿正餐,王鑫鑫提醒,例如红薯、而是“咸不咸”。在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ,”王鑫鑫表示,如香肠、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。饮料可以优先选择温开水和茶水 。容易导致餐后困倦。《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。
选饮料:温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里,也不影响驾驶状态?
先控盐:留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ,再摄入大量钠 ,车辆行驶中难免颠簸,碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点,
专家提示,即消化吸收快、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。这些食物消化速度较慢,”王鑫鑫建议,葡萄 、但它们对驾驶状态并不友好。面包——这些都属于“快碳”食物,
