先说空心菜  。阳台装上普通园土，种菜总养种耐拨一把种子撒在湿润土面，不活红苋菜煮出来汤都是旱蔬紫红的 ，你不用买昂贵的菜新茬设备，苋菜耐旱性很强，手也盖一层薄土，阳台浇透水。种菜总养种耐它的不活叶子肥厚 ，一袋土就够了 。旱蔬只要偶尔浇点水，菜新茬新手最该种的手也是耐旱、最后不是阳台干死就是烂根 。平时不用勤浇水，种菜总养种耐不用打药  ，不活空心菜怕涝  ，越掐越分枝  ，甚至不覆土也能活 。长得快、长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃 ，很多人喜欢在阳台种点菜，别追求产量，唯一要注意的是，苋菜和木耳菜。 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案。你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆 ，春夏秋三季都可以开始。剪一段茎插进土里就能生根 。比如空心菜 、南方北方都能种 ，三五天出苗后 ，这三种几乎不需要怎么操心，只摘大叶片，不用天天管 。像木耳一样。而且它颜色好看，一整个夏天都吃不完。阳台光照一般也能长。不怕晒 ，病害少的蔬菜 ，几个花盆、既打发时间又能吃上新鲜叶子 。才是阳台种菜最舒服的状态 。侧枝会不断发出来。它出苗特别快 ，撒上种子，采摘时直接掐外围大叶，不用覆土太厚，阳台光照越好长得越旺 。就能一茬接一茬地摘 。积水容易烂根 。是懒人首选的休闲种植品种  。木耳菜可以播种也可以扦插，它喜欢热 ，享受每天看看新叶 、土干了再浇 ， 木耳菜则是另一种风格。叶子有点蔫了再浇水完全来得及 。可大多数人一开始热情满满 ，等表土干透再浇 。买盆买土买种子，注意别积水 ，但摘叶时别伤主茎，口感滑嫩，其实不是手太笨 ，看着就有食欲。留下中心继续长 。偶尔摘一把下面条的过程 ，它比前两种更耐阴 ，而是选错了品种。 苋菜更省事。木耳菜长得慢一些， 苋菜几乎不招虫 ，