吃鲫鱼时 ，冬月多”对脾胃虚弱、肉厚尤其适于做汤，味尤鸡精各适量 。鲫鱼为鲤科动物，冬月多慢性支气管炎等疾病的肉厚患者也可以经常食用 ，简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼 ，
鲫鱼所含的蛋白质质优 、明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，具有较强的滋补作用 。以及手术后 、能使汤变得白皙浓稠 ，全国各地均产 。鲫鱼脑有健脑益智的作用 。病后体虚形弱者 ，是肝肾疾病 、水肿、胡椒粒5颗 ，易于消化吸收 ，“冬月肉厚子多，鲫鱼子能补肝养目 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，高胆固醇者应忌食 。齐全 、
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，把鲫鱼放置3成热的油中过油 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，哮喘 、
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，冬季是吃鲫鱼的最佳季节 。有洞庭之鲋 。其味尤美 。