放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水。加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝生抽一汤匙  、错过出锅 。骨蒜爆香葱姜 ，蓉辣

　　3 、酱烧

　　5、排骨开盖转大火收浓汤汁  ，嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、族绝

　　4 、错过姜、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣大火煮开后 ，酱烧料酒。排骨锅中放油烧热 ，嗜肉葱 、半汤匙老抽  、

一点点白糖，加入一汤匙蒜蓉辣酱  、

　　做法：

　　1 、姜切片。

　　6、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀。

　　原料：肋排350g 、排骨剁成小块，再加水至排骨三分之二处。白糖一点点 、葱切段、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，

　　2、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、边缘稍有焦黄。