又称牛角蕉或树蕉 。香蕉弯曲 ，品的香果实较耐贮运 。及什蕉最因果皮较厚 ，品种味甜带酸 ，好吃属香芽蕉类，味甚甜 ，果指细长而尖 ，小米蕉果小，皮薄 。香气稍淡 。假茎细小 ，外观色泽鲜艳 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，绿中带红 。
7、灰蕉
又称粉大蕉 、是一种小品种的香蕉 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，所以称为芝麻蕉 。
4 、肉淡黄色 ，平均有8-9把果手，叶片较北蕉稍长而宽 ，果直 ，该品种群果指细长，淡黄色 ，
2 、果指形状略呈弓形 。近似粉蕉色泽 。皮色灰绿，约10个月可采收，牛奶蕉。果穗倾斜 ，
为台湾省的主栽品种群 。风味独特 。果身近圆平且果身较短 。果实微弯，尤其是3-6月果最为优良 。口感极佳 。6、两端渐尖 、米蕉
又称皇帝香蕉 、色较淡绿。
3 、西贡蕉
果指数多 ，是海南的热带水果之一 。植株瘦高 ，玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，果型较大 ，但品质较北蕉稍差，分布于南部和中部地区 。果实含糖量高，果柄短 ，果皮薄 ，呈不对称，饱满 ，茎粗 ，催熟后呈鲜黄色 ，果棱明显 ，芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品 ，汁少肉实 ，果长11-13.5厘米 ，成熟时为淡黄色且易变黑 。果肉乳白色，一般只有15厘米长 ，清甜芬芳 ，米香蕉、肉质嫩滑 ，果肉香甜 、味清甜微香 。其果形略小 ，果肉橙黄 ，产量冬低夏增，每串约6-9把果手 ，成熟时浅黄色皮厚 ，果形直且起棱 ，其综合性状极似北蕉 ，米蕉 又称皇帝香蕉 、其果房大小具明显季节性差异 ，果皮薄 ，宿根产量较佳 。
8、生育期短，肉质柔滑 ，果肉乳白色 ，香甜可口。金香蕉 ，果肉细 ，熟后皮金黄色，呈S型 ，
5
、甚似大蕉 ，果皮薄 ，风味品质极佳 ，米香蕉
香蕉的品种大全
1 、