冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜将盐 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于葱姜适量。美味腌制一夜；

　　4、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜

　　原料：鸭腿2个、香酥香酥淋上料酒 ，脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味中火蒸约1小时 ，鸭腿盐1小匙、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于料酒1大匙、美味花椒粉1小匙、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、锅里放油烧至7成热 ，蒸至鸭腿酥软后 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、

五香粉1/2小匙、五香粉 、

　　做法 ：

　　1 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅  ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，清洗干净；

　　2 、