酱料 ：萝卜泥，鲜香萝卜适量。清脆
法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天制作过程：
1 、炸虾姜泥适量 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆
3 、法什妇罗绿甜椒 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，油锅中放入适量油 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，
5 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、生菜叶一片 ，当油温达到180度时 ，其余食材切片备用 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。莲藕半段 ，冷水80克。
2 、味啉一勺(可省略) 。鸡蛋一个 ，准备好适量罗卜泥 ，大虾醮取酱汁食用即可 。调入酱料 ，将大虾均匀裹入面糊。姜泥混合 ，放入冰箱冷藏15分钟。冷水调成面糊 ，放入锅中过油即可 。