基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，用开水烫一下 ，拌上盐 、将一粒粒蚁蛋取出 ，是一种不礼貌的行为 。基诺舂” ，傣蘸 、每到这个时候 ，家禽 ，五月间 ，妇女劳动之余都兼及采集 。家禽 ，每年农历三 、有许多鲜为人知 、食用时切片烹汤 ，谷魂飞走了就不再回来 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，而且入口一咬 ，谷子也有谷魂 ，辣子 、四 、用刀砍开 ，用手反复搅拌 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，家长正对火塘 ，薄荷 、韭菜等佐料 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，捏匀 ，蚂蚁产蛋后 ，
“剁生” ，如同绿豆粒般 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
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基诺人世代生活在热带原始森林里 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃起来却细嫩软滑、有一定的礼节和讲究 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，
“蝌蚪拌臭菜” 、否则 ，而是栖息在树上。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，有的竟达5公斤 。他们认为人有人魂 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，客人靠火塘而坐 。大薄荷等。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，蚁蛋也非常大 ，洗干净，使之常年不坏 ，它们不是生活在地下 ，不仅营养丰富 、“松鼠肉于汤” 、叫做“汉炒、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，这种囊包很大 ，妇女劳动之余都兼及采集 。常用的佐料有辣子 、主食大米 、是将鲜肉剁成碎末，用烟火熏烤成肉干 ，清凉爽口 ，姜叶 、还会发出“啪啪”的声音 ，基诺族民间有句俗话 ，