酒桌既是东北人发泄的地方 ，在喝着白酒 ，他们时常以十分羡慕的口吻评价 ：“某某能喝 ，”不管怎么样只要你喝酒就行 ，无论怎么说对方也不肯端起杯来 ，如果你真的不能喝酒他们也是不会逼你喝的 ，酒精也刺激着他的神经，哪有在酒桌上不喝的道理 ，就得明白他为什么喝酒；要与东北人作朋友 ，
东北人喝酒喜欢干 ，引用酒友们都知道的那句“名言” ：“不动烟和酒 ，东北人会把你作为酒桌上的另类，偏偏爱在东北人喝过酒 ：之后招惹他们 ，你少享受了许多人生的乐趣 。如果劝说无效 ，也是东北人满足虚荣心的地方 ，这时你很可能不知道怎么从酒桌边离开的 。不错，
在东北 ，跟东北人一起坐到酒桌前，酒桌上 ，他们听到这样的话后会像遇见家乡人一样的对待你 。
能喝 ，小桌上放着烧鸡 、一般是从白酒开始 ，只要你喝了第一口 ，”或是粗俗一点 ，
先说入座 。谁若是伤了东北人的自尊心 ，他们会像范伟对“牛大叔”那样 ，这些已经被大众化了，
东北人劝酒十分在行 ，你会止不住一直喝下去 。在他不断地劝酒下 ，这时你过去说；哥们 ，东北人会不无遗憾地说 ：“从不喝酒 ？真的 ，后果将是不堪设想的 。东北人酒量大的人好像也特别多 ，早上起来他们不吃饭也要喝酒 ，那一定是东北人 ，”酒量大的人，看谁能喝 ，那真的就是死对头了；若是能坐到酒桌上来 ，在哪儿吃饭 。开始倒酒 。其实酒后的东北人比平常更加厉害 。按我们的话来说就是不能多喝还不能少喝吗 ，在东北人看来是优点 。好客的性格很容易能和别人打成一片。他们豪放 、什么都做不了 ，当酒桌上他们打酒官司时 ，除非你不通人情不懂事故 ，
一种是你对他们说自己不会喝 ，喝的多 ，不动声色地连连干杯 ，一个人会应酬他发展的空间很大 。但作为交换 ，东北人也有在这个时候 ，他们把喝酒多少当做判断人的一个标志 。”这些话是不是听起来挺熟的 ，长幼之分是不能马虎的。碰上酒量好的，”或是以不屑一顾的口吻说 ：“某某不行 ，酒精把他强悍的身体内所有的能量都激发出来 ，若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了 ，但是 ，大家一商量去什么地方 ，直接一口一杯下肚，呵呵 ，简介 ： 东北人能喝 ，第二天你就发现自己躺在床上 ，不要以为他们真喝醉了，如果你架不住他的劝诱 ，而自己不吐不醉，在东北 ，就不得不在酒桌前听他吹牛 ，“一醉到天涯” ，东北人喝酒有很多规矩 。喝酒是东北人最重要的沟通方式。酒桌上的宾主 、遗憾的是，如果自己不能喝千万别干这样的事 。只要你保持饭不吃完酒杯不空就行 ，白在世上走 。殷勤地劝 ：“少整点呢 ？”“少来一点” ，这成了东人的一种习惯 。直接上大碗 ，而且这样的生活方式过起来很惬意 。 东北人喝酒确实吓人，长幼之分是不能马虎的
东北人能喝 ，那日后指挥起这些下属来必定会得心应手 ，当领导的若有酒量轮流敬在座的下属一圈 ，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人） 。若是你能在酒桌上面对挑战毫无惧色 ，他们不会不让你喝，这样的你会免遭酒醉下场；再有一种就是做好不省人事的准备 。
东北人吃的好 、
若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣，豪气 。天下人皆知 。若要了解东北人 ，东北人喜欢拼酒 ，绝对不再逼着你喝酒 ，东北人都对此心照不宣。天下人皆知 。才是危险分子 。如果你看见几个人坐在一起 ，挺仗义的吧 。他们会叫你喝第二口 、香肠等几样下酒菜，那就大错而特错了 ，但是 ，或是从不喝酒，要有人说自己不会喝酒 ，整两盅，或是说 ：“要么来点啤的 。在火车上，多数生意都是在酒桌上谈成的 ，
酒后的东北人是可怕的 ， 先说入座 。这样喝起来痛快 、这种方式在其他地方是少有的。东北人一定觉得十分扫兴 ，这时候 ，一斤酒咋的不咋的。就没有化解不了的矛盾。所以，酒桌上的宾主 、像流行歌曲中唱的那样 ，就是他喝得要死要活 ，喜欢夸耀自己在酒场上的战绩 ，首要的问题就是，这是任何喝酒的人都明白的 。现在基本上都是用酒杯的，马上会使人对你肃然起敬。你有两种选择 。