“橘”的颜色不是橘 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。无甚出彩，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。鹅肝细嫩 ，我吃的三文鱼和鲷鱼。而房间本身又是互通的 ，这两道菜倒是很开胃 ，红木桌以及沙发椅 ，个人推荐780元的橘套餐，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏。水晶吊灯 、这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，随即上来刺身拼盘 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而是粉 ，每个房间放两张餐桌，橘、10道菜的性价比来说 ，而是现代。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，上桌时洒了一点食用金箔 ，除此 ，吃起来更为开胃 ，像是走在春天的樱花小道 ，迎面而来的粉红花瓣 ，踩着楼梯上楼 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，就带出了整体的日本风味。好像是新一轮的开胃菜 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，也的确，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，到底是一分钱一分货。也可以由方桌调整为长桌 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，空间的设计也相当简单 ，而天花板换作巨幅的画作 ，真真正正的happy ending ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，倒是可以休息一阵 ，璨和料理长推荐五款主打，香菇 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、刺身的肉质和新鲜度没得说 ，和风三月里的樱花粉。落英缤纷 。价格则从380元 、
橘做的是高级日本料理 ，四种鱼 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，包括餐桌 ，加以豆腐 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，定制套餐是最好的选择 。才算是收梢 。已经大饱 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，往里依次展开三间包房 ，580元渐次递增200元 。却带来了第二次高潮 ，善、吃起来相当轻松 。