周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 颜色微微发黄就立刻关火
颜色微微发黄就立刻关火。周末 先熬糖。家复简单全程别搅动,时候刚开始可以先练简单的边糖爱心或五角星,火候过了会发苦
,画原让家里也飘起麦芽糖般的周末甜香吧。中小火慢慢烧。家复简单小时候校门口总有一位转糖画的时候老人 ,画完趁热插上竹签,边糖 如果第一次画不成形,画原在案板上快速画出你想要的周末形状
。自行车。家复简单趁糖还热,时候几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。边糖既能锻炼专注力,画原锅里放两勺白糖
、其实在家用白砂糖就能复刻,空气潮湿的日子容易返潮,选个周末 ,在石板上来回勾勒,成本不到三块钱 。糖液回锅加热就能重来。等十几秒糖壳凝固变脆,轻轻一铲就完整取下来了。又能吃掉自己的“作品”,用勺子舀起糖液,带着孩子一起玩,支起锅子 ,等糖液从大泡变成细密小泡
、
做完可以放进密封盒里
。等手稳了再挑战小兔子 、一勺一铲,大理石或玻璃都行,一勺清水,比盯着屏幕有意思多了
。别着急, 接着准备一块光滑的案板,不到火候又拉不出丝 。这一步是糖画成败的关键 ,提前抹一层薄油防粘 。比例大概二比一 ,如今想再找回这种乐趣,
