不要将汤碗直接就口。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。应先少舀些汤尝一尝 。使用一饮而尽 ，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，脸不可朝下。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼背脊要挺直
，使用盘正面为限，调羹的礼按住调羹的使用柄
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调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，如果太烫 ，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，把汤倒入嘴里 。这时 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄，舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面 。不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，再送至嘴里。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、尤其是在喝汤时 ，